Vara e momentul perfect pentru revigorizarea microbiomului – căldura, soarele și varietatea din piețe ne invită să abordăm dieta inteligent și în favoarea noastră.
1. Fructe de pădure (zmeură, afine, mure)
Bogate în fibre și antioxidanți, fructele de pădure hrănesc bacteriile benefice precum Bifidobacteriile și Lactobacillii.
2. Fructe cu sâmburi (piersici, prune, cireșe)
Acestea sunt surse de fibre ușor de digerat care stimulează diversitatea microbiană, ajutând digestia fără să „încărcăm” intestinul.
3. Pepene și alte fructe cu apă
Chiar dacă au mai puține fibre, hidratarea excelentă susține microflora și previne constipația – esențial într-o dietă sănătoasă.
4. Roșii
Pe lângă conținutul de apă, roșiile furnizează licopen – un antioxidant cu rol în reducerea inflamației și prosperitatea bacteriilor utile.
5. Legume de vară (dovlecei, zucchini)
Combinația de fibre solubile și insolubile din aceste legume ușurează digestia, fiind blânde cu sistemul digestiv.
6. Usturoi, ceapă, praz
Prebiotice naturale, hrănesc bacteriile benefice și contribuie la absorbția nutrienților – însă atenție dacă ai intoleranțe; uneori pot provoca balonări ușoare.
7. Castraveți
Excelentă sursă de hidratare, cu efect calmant și beneficii digestive, potrivită în cure de vară.
Ce altceva poți integra?
- Alimente fermentate: iaurt, kefir, kimchi sau murături crude – surse naturale de probiotice care întăresc bariera intestinală.
- Diversitate în farfurie: include zilnic cat mai multe tipuri diferite de plante (fructe, legume, cereale, leguminoase) pentru a hrăni cât mai multe specii microbiene benefice.
- O gustare memorabilă: o mână de seara poate spori nivelul bacteriilor precum Roseburia și reduce inflamația, conform unui studiu din 2025.
Adoptă o farfurie în culoarea verii – fructe de sezon, legume suculente, prebiotice și fermentate – și vei simți schimbări pozitive în câteva săptămâni: o digestie mai ușoară, energie crescută și o stare generală mai bună.
