Din punctul meu de vedere, mâncarea trebuie să îndeplinească trei roluri esențiale: primul, desigur, să fie hrănitoare. Al doilea, să fie gustoasă, să-ți alinte papilele cu ingrediente simple și naturale, puțin sau deloc prelucrate. Nu în ultimul rând, mesele unei… Continue Reading
Am pregătit în weekend prima mea porție de clătite americane cu matcha. Matcha, acea pudră din frunze de ceai verde chinezesc care a devenit populară în ultimii ani, mi-a ieșit în cale în primul rând, mărturisesc cu mâna pe lingura… Continue Reading
Nu știu cum e la voi la școală, dar la fiică-mea ierarhia se stabilește în funcție de lunchbox, ceea ce, așa cum este lesne de imaginat, pune mare presiune pe umerii mei de mamă. Practic, viitorul copilului meu depinde de… Continue Reading
Paradoxal, scriu acest text fix înainte să plec spre programarea la stomatolog. De fapt, probabil că nu paradoxal fiindcă dacă îl scriam înainte și urmăm sfaturile, nu aveam nevoie de programare la stomatolog.
Cunoscută ca “vitamina soarelui” sau “vitamina antirahitică”, vitamina D joacă un rol esențial în absorbția calciului și fosforului în organism, prezentând astfel numeroase beneficii pentru sănătatea noastră.
Stilul de viață sănătos se menține pe termen lung cu flexibilitate și compromis. Nu poți să fii corect tot timpul, nu poți să mănânci impecabil de fiecare dată. Uneori greșești, alteori o comiți intenționat. Ambele situații sunt perfect acceptabile atâta timp… Continue Reading
Să ai un stil de viață sănătos înseamnă o sumă de acțiuni mărunte, de alegeri întotdeauna puțin mai bune și, nu în ultimul rând, de dragoste și înțelegere pentru propria persoană.
Despre antioxidanți găsim multe informații privind beneficiile acestora, dar ce sunt de fapt aceste substanțe, unde le găsim și de ce avem nevoie de ele?
Posibil să fi văzut postari pe Instagram cu niște boluri cu fructe colorate și apetisante. Foarte probabil că privirea ți-a căzut peste un “Acai bowl” iar acum că am adus vorba, te întrebi ce-i aia.
Foreo UFO este cea mai recentă modă în domeniul maștilor cosmetice de hârtie, o industrie pe care promite să o revoluționeze. Și are toate șansele! UFO vine de la #UrFutureObsession, un device proiectat să dezvolte dependență!
La Școala Gimnazială nr. 88 din sectorul 3 al capitalei, 30 de elevi din clasa I au participat la o lecție deschisă care a marcat încheierea celui de-al 3-lea an al programului Școala siguranței Tedi. În prezența reprezentanților Poliției Române,… Continue Reading
Se întâmplă de multe ori ca semințele să fie uitate atunci când vorbim despre diete sau meniuri sănătoase. Când sunt însă amintite, despre semințe, nuci și alune aflăm că au multe calorii și că sunt de evitat în curele de… Continue Reading
Când vine vorba de arome, parfumuri și miresme, sunt ușor atipică. În trecut, eram convinsă că nu pot purta parfumuri din pricina ficatului meu capricios. Dar am fost surprisă când am constantat că anumite parfumuri, unele chiar dulci și pătrunzătoare,… Continue Reading
Generația mea a fost crescută să fie cea mai cea. Fiecare afirmație ticsită de dragoste pe care bunicii și părinții generației noastre a oferit-o era un superlativ: Ești cea mai frumoasă. Ești cea mai deșteaptă. Sigur, și restul sunt ok,… Continue Reading
În urmă cu câteva săptămâni am fost într-un (prea) scurt city break in Londra. Vizitasem orașul în urmă cu vreo 10 ani și mă îndrăgostisem de la primul pas de varianta reală a frânturilor de peisaje ilustrate în cărțile de… Continue Reading
Zincul este cunoscut pentru efectele modulatoare asupra sistemului imunitar, însă acest este spectaculos: mineral prezintă roluri catalitice, structurale și reglatorii.
Măslinele, fructele simbol ale alimentației mediteraneene, au cucerit prin gustul lor omul, numărându-se printre alimentele consumate încă din Antichitate.
Probabil că v-ați întrebat cel puțin o dată, privind pe rafturile magazinelor la sortimentele de lapte vegetal, pe care ar trebui să îl alegeți. Unele dintre acestea sunt mai gustoase, altele mai energizante sau poate mai bogate în nutrienți. Cum… Continue Reading
E adevărat, nu avem nevoie de detox-uri pentru că organismul nostru realizează “detox” în timp real. Nu cred în detox, dar cred în pauze și, cel puțin în teorie, sunt un mare fan al restricției alimentare periodice pentru că are… Continue Reading
Lipsa de fier se numără printre cele mai întâlnite carențe în lumea întreagă, fiind descoperită atât la copii, cât și la adulți. Lipsa de fier în organism conduce frecvent la anemie, însă acest mineral joacă și alte roluri deosebit de… Continue Reading
Săptămâna trecută am găsit pe pagina de Facebook a blogului meu câteva întrebări interesante. Veneau drept răspuns la recomandarea mea de migrare către o dietă cu alimente integrale de origine vegetală și se refereau în principiu la cele mai comune… Continue Reading
Alimentația joacă un rol important în ceea ce privește sănătatea fiecăruia. O dietă adecvată susține buna funcționare a organismului, poate preveni sau chiar trata anumite boli, așadar dacă știm ce să mâncăm ne putem îmbunătăți considerabil calitatea vieții.
De multe ori folosim, atunci când gătim, uleiul. Acesta conferă mâncării o savoare și un gust aparte. Cu toate acestea recomandările medicale ne atrag atenția asupra potențialului nociv pe care îl prezintă consumul de grăsimi nesănătoase ori de preparate prăjite.
Știm deja că acest mineral, calciul, este esențial pentru sănătatea oaselor și a dinților, însă rolurile și importanța să nu se rezumă la atât.
O dietă echilibrată, cu alimente atent alese și combinate corect ne poate aduce un aport energetic considerabil, dar cu un conținut caloric scăzut, astfel încât să reușim să ne simțim tonici zi de zi și să ne păstrăm totodată sănătatea… Continue Reading