CINA sănătoasă: Regula lui S, Metodă 5+2 și 10 idei gustoase

Din punctul meu de vedere, cina este o masă opțională. Dacă nu ți-e foame, nu ar trebui să o consumi, oferindu-i burticii tale o pauză binemeritată. Dacă totuși ți-e foame, caută să mănânci ușor, ceva care să te ajute să dormi (trust me, știu ce înseamnă să nu poți să dormi de foame, le-am încercat pe toate) dar cu grijă, posibil să pici în extrema opusă: să mănânci prea mult și apoi să nu poți să dormi din această pricină. Continue Reading

Mami, ce-i aia celulită?

Am pe noptieră o ventuză pentru masaj anticelulitic. În unele seri, foarte rar, când nu adorm înainte ca fața să-mi atingă perna, mă masez cu respectivul dispozitiv. Poate-poate…

Aseară, după ce am scos-o pe Diana de la baie, am lăsat-o în moțul patului cu gândul să apuc și eu un duș scurt. Zgâtia mea însă a văzut ventuza pe noptieră și a început: Continue Reading

Idei sănătoase: Ce să mănânci la micul dejun?

Să ofer exemple concrete de alimente sănătoase este o solicitare pe care o primesc frecvent.
Chiar dacă înțelegi care-i teoria cu macronutrientul și micronutrientul (or you don’t), practica ne omoară. Ce faci când deschizi frigiderul? Ce ar trebui să găsești acolo și ce ar trebui să scoți pe masă. Asadar, va propun să vedem impreuna cateva soluții practice pentru prima masă a zilei urmând ca în postările următoare să ne ocupăm și de prânz și cină! Continue Reading

“Nu apă!!!” Avem nevoie de apă? Cât și de ce

Probabil că și voi ați fost marcați de secvența dintr-un episod al emisiunii “Schimb de mame” în care una din participante se pune pe plâns din cauză că femeia care îi ținea locul îi va hrăni copilele cu (vai!) sandwichuri și apă. Aleg să cred că a fost o scenă gândită să fie virală. Vreau să îmi imaginez că nu mai există mame care gândesc astfel în secolul nostru. Continue Reading

Video: 5 sfaturi ca să slăbești 12 kg în 2019 

Una dintre rezoluțiile mele pentru 2019 este să creez mai mult conținut video pentru acest blog. O fac pentru mine și pentru acest blog, dar si pentru voi, pentru că știu că timpul vostru este limitat și, de multe ori, când trebuie să tăiați ceva de pe listă, se ajunge fix la timpul pe care vi-l acordați vouă și sănătății voastre. Așa că, pentru aceia dintre voi care nu au timp de citit sau chiar de recitit texte despre ce înseamnă stilul de viață sănătos și cum ar trebui să îl integrezi natural în viața ta, veți găsi săptămânal câte un video aici, la mine, căruia îi puteți da play în timp ce faceți altceva.  Continue Reading

Mulțumesc, 2018. 5 rezoluții pentru 2019

2018 a fost un an greu. Nu printr-un eveniment anume, Slavă Domnului, ci prin picături chinezești. Închid agenda cu epuizare: Ai fost mult, mult de tot. Și ai fost rapid, dragă 2018. Ai trecut val vârtej, nu am înțeles nimic, am rămas acum, pe ultima 100 m trăgându-mi răsuflarea ca după proba de 100 m garduri.  Continue Reading

Produsele de îngrijire a tenului fără de care nu trec iarna

Am șansa de a lucra într-un domeniu în care testez, la propriu, crema cremelor. Am “temă pentru acasă” constant să testez câte un produs și să povestesc despre el. Ceea ce este fix așa cum sună: dream job. Sigur că uneori mai nimeresc și prost dar se întâmplă rar pentru că de-a lungul timpului am învățat să cern ce accept să pun pe pielea mea și ce nu. Pe măsură ce anii au trecut și redacția s-a mărit, m-am concentrat pe îngrijirea tenului si mai putin pe make-up pentru că prima este aproape de dermatologie, o specialitate pe care am iubit-o. In al doilea rand sunt singurul membru copt din redacția mea (da, am colege născute după ’95 pentru care noțiunea de “antirid” încât le trimite cu gândul direct la bunica). Continue Reading

Pe lista Moşului: Frog Crush, prima carte din seria de cărți ilustrate pentru copii Crush

Frog Crush, prima dintr-o serie de cinci cărți ilustrate pentru copii, intitulată The Crush Series, se lansat in urma cu cateva zile. Cărțile seriei Crush sunt scrise în limba engleză, în versuri, de către Ian Worboys și sunt ilustrate de Silke Diehl. Cărțile prezintă aventurile amuzante ale unui grup de animale, care au un mesaj educațional legat de consecințele propriilor acțiuni. Frog Crush poate fi cumpărată online pe www.thecrushseries.com, pe Amazon.com  şi în librăriile Cărtureşti. Continue Reading

#lafeldaraltfel Dimineți zen de la mic la mare. Chiar și în timpul școlii!

Sunt un om foarte norocos: atunci când am o dilema, am atât de multă încredere că voi găsi o rezolvare potrivită încât aceasta nu întârzie să apară în cea mai evidentă formă. De exemplu, săptămâna trecută: ca în fiecare dimineață, inițiasem ritualul sisific de a mobiliza copilul pentru școală. Mărturisesc că aceasta este, de la distanță, cea mai grea parte a zilei pentru mine. O trezesc de douăzeci de ori și adoarme la loc de fiecare dată. Apoi încerc să îi dau micul dejun și eșuez lamentabil aproape de fiecare dată. De cele mai multe ori pleacă jumătate adormită sau ajunge abia la a doua oră.  Continue Reading

De unde iți iei proteinele?

M-am apucat în urmă cu vreo săptămână să scriu textul acesta. Apoi l-am lăsat deoparte când am realizat că am mai scris unul pe același subiect, proteinele, în urmă cu ceva vreme, dar m-am reapucat de el când mi-am dat seama că bietele molecule sunt o sursă nesfârșită de controverse. Prin urmare, detaliez și completez un subiect aparent inepuizabil: Continue Reading

Pentru pasionații de crustă: Pâine coaptă cu coaja crocanta

Advertorial

Pentru cei mai mulți dintre noi, mirosul de pâine coaptă este echivalent cu o stare de bine care ne învăluie imediat. Nu întotdeauna reușim să-i identificăm sursa. Pur și simplu ne simțim bine. În schimb, unii dintre noi putem spune sigur că ne amintește de bunica și de mâinile ei magice sau de vacanța la țară și de familia numeroasă. Continue Reading

Totul despre cereale: Ce? De ce? Cât?

Am o relație complicată cu cerealele: le ador până când nu mai încap în blugi. Sunt, așadar, cel mai aprig susținător al importanței lor în alimentația zilnică dar, pe de altă parte, prima mișcare pe care o fac atunci când pantalonii par să se fi micșorat este să elimin pâinea din meniul zilnic. Continue Reading

#momlife De unde îți iei un strop de tihnă?

Din punctul meu de vedere, mâncarea trebuie să îndeplinească trei roluri esențiale: primul, desigur, să fie hrănitoare. Al doilea, să fie gustoasă, să-ți alinte papilele cu ingrediente simple și naturale, puțin sau deloc prelucrate. Nu în ultimul rând, mesele unei zile ar trebui să-ți fie momente de tihnă.  Continue Reading

Matcha pancakes: rețeta apetisantă, curiozități despre matcha și câteva povești

Am pregătit în weekend prima mea porție de clătite americane cu matcha.

Matcha, acea pudră din frunze de ceai verde chinezesc care a devenit populară în ultimii ani, mi-a ieșit în cale în primul rând, mărturisesc cu mâna pe lingura cea mare, prin intermediul clătitelor a căror culoare neobișnuit de verde mi-a atras imediat atenția. Ulterior am învățat să prepar și matcha latte, un tip de băutură pe cât de interesantă pe atât de gustoasă (dacă este preparată cum trebuie). Dar să o luăm cu începutul… Continue Reading

Alimentația sănătoasă a celor mici: Cum să prepari un pachețel echilibrat pentru școală

Nu știu cum e la voi la școală, dar la fiică-mea ierarhia se stabilește în funcție de lunchbox, ceea ce, așa cum este lesne de imaginat, pune mare presiune pe umerii mei de mamă. Practic, viitorul copilului meu depinde de iscusința mea de a aranja mâncare apetisantă într-o cutie colorată după care am alergat prin trei mall-uri.  Continue Reading

Ce-i greșit aici?

Stilul de viață sănătos se menține pe termen lung cu flexibilitate și compromis. Nu poți să fii corect tot timpul, nu poți să mănânci impecabil de fiecare dată. Uneori greșești, alteori o comiți intenționat. Ambele situații sunt perfect acceptabile atâta timp cât nu se repeta zilnic. Continue Reading

Școala siguranței Tedi încheie cel de-al treilea an!

La Școala Gimnazială nr. 88 din sectorul 3 al capitalei, 30 de elevi din clasa I au participat la o lecție deschisă care a marcat încheierea celui de-al 3-lea an al programului Școala siguranței Tedi. În prezența reprezentanților Poliției Române, cei mici au recapitulat principalele aspecte din broșura pusă la dispoziție de Tedi privind siguranța acasă, pe stradă şi în vacanță. Lecția teoretică a fost urmată de una practică, desfășurată în aer liber, sub formă de joc, în parcul Alexandru Ioan Cuza din sectorul 3. Conform tradiției de final de an a Școlii siguranței Tedi, elevii clasei I au predat ștafeta elevilor din clasa pregătitoare și s-au bucurat aruncând în aer toca de absolvent. Continue Reading