Școala siguranței Tedi încheie cel de-al treilea an!

La Școala Gimnazială nr. 88 din sectorul 3 al capitalei, 30 de elevi din clasa I au participat la o lecție deschisă care a marcat încheierea celui de-al 3-lea an al programului Școala siguranței Tedi. În prezența reprezentanților Poliției Române, cei mici au recapitulat principalele aspecte din broșura pusă la dispoziție de Tedi privind siguranța acasă, pe stradă şi în vacanță. Lecția teoretică a fost urmată de una practică, desfășurată în aer liber, sub formă de joc, în parcul Alexandru Ioan Cuza din sectorul 3. Conform tradiției de final de an a Școlii siguranței Tedi, elevii clasei I au predat ștafeta elevilor din clasa pregătitoare și s-au bucurat aruncând în aer toca de absolvent. Continue Reading

5 Tipuri de semințe pe care să le introduci în alimentație

Se întâmplă de multe ori ca semințele să fie uitate atunci când vorbim despre diete sau meniuri sănătoase. Când sunt însă amintite, despre semințe, nuci și alune aflăm că au multe calorii și că sunt de evitat în curele de slăbire. Continue Reading

Cutia mea cu licori magice: esențe, parfumuri și poțiuni de uz zilnic

Când vine vorba de arome, parfumuri și miresme, sunt ușor atipică. În trecut, eram convinsă că nu pot purta parfumuri din pricina ficatului meu capricios. Dar am fost surprisă când am constantat că anumite parfumuri, unele chiar dulci și pătrunzătoare, îmi făceau zilele mai bune. Am crezut, sincer, că sunt snoabă. Carevasăzică, doar parfumurile personalizate îmi picau bine. În realitate, explicația era alta: mirosurile naturale, fără un milion de ingrediente suplimentare esențelor dorite, se așezau pe pielea mea fără efecte nedorite. Am început prin urmare să folosesc parfumuri venite din uleiuri și ape florale, o decizie pe care o consider nu doar plăcută olfactiv ci o artă în sine, pe care o descopăr și aprofundez în fiecare zi, o personalizez în orice clipă și o folosesc în scopuri terapeutice ori de câte ori poftesc. Astfel că, înainte de a vă purta în lumea aromelor cu care jonglez zilnic, vă mărturisesc că, dincolo de beneficiile uimitoare, consider că singurul lucru mai elegant decât un parfum exclusivist este unul personalizat, unic și versatil, pe care îl compui singura zi de zi, cu un buget ireal de prietenos. Dacă ți-am trezit interesul, lasă-mă să îți prezint poțiunile mele favorite: Continue Reading

Ce am mâncat în Londra?

În urmă cu câteva săptămâni am fost într-un (prea) scurt city break in Londra. Vizitasem orașul în urmă cu vreo 10 ani și mă îndrăgostisem de la primul pas de varianta reală a frânturilor de peisaje ilustrate în cărțile de engleză din gimnaziu. Londra nu m-a dezamăgit deloc: cottage-urile, parcurile, obiectivele turistice arătau întocmai așa cum mi le imaginasem. Dar asta nu a fost tot. Pe atunci, Londra a venit cu suprize dintre cele mai neașteptate: Soho și Camden mi-am rămas în suflet printre cele mai iubite destinații din întreaga lume. Fast-forward până în prezent (sau, mă rog, în urmă cu vreo două săptămâni), Londra a revenit cu la fel de multă dorință să mă impresioneze. Și a reușit iar cu o măieștie de cameleon. Continue Reading

Ce tip de lapte vegetal ți se potrivește?

Probabil că v-ați întrebat cel puțin o dată, privind pe rafturile magazinelor la sortimentele de lapte vegetal, pe care ar trebui să îl alegeți. Unele dintre acestea sunt mai gustoase, altele mai energizante sau poate mai bogate în nutrienți. Cum știm ce să alegem? Continue Reading

#FoodLab: Dieta care mimează efectele postului negru și Smoothie Cleanse

E adevărat, nu avem nevoie de detox-uri pentru că organismul nostru realizează “detox” în timp real. Nu cred în detox, dar cred în pauze și, cel puțin în teorie, sunt un mare fan al restricției alimentare periodice pentru că are beneficii dovedite nenumărate între care prelungirea vieții și scăderea inflamației în corp sunt cele care pe mine m-au cucerit iremediabil. Continue Reading

Controverse în alimentația vegana & povestea alegerilor mele alimentare

Săptămâna trecută am găsit pe pagina de Facebook a blogului meu câteva întrebări interesante. Veneau drept răspuns la recomandarea mea de migrare către o dietă cu alimente integrale de origine vegetală și se refereau în principiu la cele mai comune controverse privind alimentația vegană.  Continue Reading

Alimente recomandate și interzise în tiroidita Hashimoto

Alimentația joacă un rol important în ceea ce privește sănătatea fiecăruia. O dietă adecvată susține buna funcționare a organismului, poate preveni sau chiar trata anumite boli, așadar dacă știm ce să mâncăm ne putem îmbunătăți considerabil calitatea vieții. Continue Reading

Uleiurile: cum le putem utiliza sănătos în alimentație

De multe ori folosim, atunci când gătim, uleiul. Acesta conferă mâncării o savoare și un gust aparte. Cu toate acestea recomandările medicale ne atrag atenția asupra potențialului nociv pe care îl prezintă consumul de grăsimi nesănătoase ori de preparate prăjite. Continue Reading

8 Reguli de aur în combinarea alimentelor

O dietă echilibrată, cu alimente atent alese și combinate corect ne poate aduce un aport energetic considerabil, dar cu un conținut caloric scăzut, astfel încât să reușim să ne simțim tonici zi de zi și să ne păstrăm totodată sănătatea și silueta.  Continue Reading

Ce mananca veganii: Alimente vegetale bogate în proteine

Proteinele sunt molecule organice constituite din mai mulți aminoacizi interconectați prin legături chimice (lanțuri de aminoacizi), sunt esențiale organismului nostru și totodată unele dintre acestea pot produce alergii (de exemplu proteina laptelui de vacă la copii sau glutenul în celiachie). Continue Reading

Alimente, ceaiuri si suplimente alimentare pentru scaderea colesterolului

Este cert ca o valoare crescuta a colesterolului in sange aduce o serie de riscuri pentru sanatate, in special asupra sistemului cardiovascular. Alaturi de stres, dieta inadecvata reprezinta cauza principala a cresterii grasimilor in sange, de aceea este util sa aflam care sunt alimentele, suplimentele si ceaiurile care ne protejeaza sistemul cardiovascular si ne ajuta sa tinem in frau colesterolul. Continue Reading

Nucile de caju: gustoase si sanatoase

 

Nucile sau alunele de caju au o aroma delicata si un gust foarte bun, fiind totodata satioase si sanatoase. Originare din Brazilia, caju mai produc si unele tari africane, Vietnam sau India. Recunoscute dupa forma lor asemanatoare bobului de fasole si culoarea alb-galbuie, caju este folosit in bucataria din lumea intreaga in tot felul de preparate, de la gustari si deserturi la garnituri sau chiar la obtinerea laptelui si branzei de caju. Continue Reading

Ceaiuri cu aroma Craciunului

Pentru mine, ceaiul a fost una din revelatiile anului. Mi-era indiferent pana recent, mai exact pana cand m-am trezit in mijlocul unui experiment pe care l-am realizat pentru cel mai recent curs de nutritie urmat. Continue Reading