8 Reguli de aur în combinarea alimentelor

O dietă echilibrată, cu alimente atent alese și combinate corect ne poate aduce un aport energetic considerabil, dar cu un conținut caloric scăzut, astfel încât să reușim să ne simțim tonici zi de zi și să ne păstrăm totodată sănătatea și silueta.  Continue Reading

Ce mananca veganii: Alimente vegetale bogate în proteine

Proteinele sunt molecule organice constituite din mai mulți aminoacizi interconectați prin legături chimice (lanțuri de aminoacizi), sunt esențiale organismului nostru și totodată unele dintre acestea pot produce alergii (de exemplu proteina laptelui de vacă la copii sau glutenul în celiachie). Continue Reading

Alimente, ceaiuri si suplimente alimentare pentru scaderea colesterolului

Este cert ca o valoare crescuta a colesterolului in sange aduce o serie de riscuri pentru sanatate, in special asupra sistemului cardiovascular. Alaturi de stres, dieta inadecvata reprezinta cauza principala a cresterii grasimilor in sange, de aceea este util sa aflam care sunt alimentele, suplimentele si ceaiurile care ne protejeaza sistemul cardiovascular si ne ajuta sa tinem in frau colesterolul. Continue Reading

Nucile de caju: gustoase si sanatoase

 

Nucile sau alunele de caju au o aroma delicata si un gust foarte bun, fiind totodata satioase si sanatoase. Originare din Brazilia, caju mai produc si unele tari africane, Vietnam sau India. Recunoscute dupa forma lor asemanatoare bobului de fasole si culoarea alb-galbuie, caju este folosit in bucataria din lumea intreaga in tot felul de preparate, de la gustari si deserturi la garnituri sau chiar la obtinerea laptelui si branzei de caju. Continue Reading