Un ghid altfel: Cum fac cumpărăturile și cum citesc etichetele produselor alimentare?

Mărturisesc că nu am înțeles multă vreme de ce îmi era adresată atât de frecvent întrebarea din titlu. Eu una nu mă loveam prea des de această dilemă, deși am o memorie proastă și nu țin minte denumiri complicate. Apoi am realizat că urmez inconștient trei reguli care simplifică extraordinar de mult problema. Vi le ofer în dar: Continue Reading

Gáspár György: A face pace cu mâncarea, înseamnă a face pace cu noi, dar și cu trecutul nostru.

Când s-a ivit ocazia unui interviu cu Gáspár, am dansat de bucurie. Îl urmăresc cu plăcere în social media, am citit și mi-au mers la suflet cărțile pe care le-a scris și găsesc de fiecare dată căldură și aplicabilitate în cuvintele sale. Prin urmare, am schițat întrebările pentru două interviuri 🙂 – pe primul îl puteți citi pe Kudika. Este despre copii, părinți, răni deschise și pansamente sufletești. Al doilea și-a găsit locul aici, unde vorbim despre hrană, uneori sufletească. Găsesc răspunsurile sale absolut vindecătoare și recomand tuturor să le citească în tihna, cu inima și mintea deschisă. Continue Reading

Alimentele probiotice: Surse naturale de bacterii prietenoase

Am tot scris despre probiotice in ultima vreme. In parte pentru ca tot gasesc informatii interesante pe care vreau sa le transmit mai departe si apoi pentru ca am devenit obsedata de acest subiect in urma rezultatelor pe care le-am observat testandu-le pe mine. Cel mai recent lucrez la o mica statuie 😉 pentru produsele probiotice de la Jarrow (dar despre acest subiect am povestit aici) fara a renunta in paralel la consumul de probiotice din surse naturale. Despre acestea din urma vreau sa va povestesc astazi. Continue Reading

Trucuri pentru o alimentatie mai sanatoasa

Ani de zile am tinut diete. Le percepeam ca un fel de sacrificiu pe care il faci ca sa ajungi unde iti doresti: Fac foamea 3 luni si la vara sunt diva. Evident ca e gresit. E atat de gresit incat imi vine si mie sa rad. Si cu toate astea o faceam constant: slabeam, ma ingrasam, imi aiuream organismul si nu ajungeam niciodata unde mi-as fi dorit. Mi-a luat foarte mult timp (si o excursie pana la 100 de kg si inapoi) ca sa inteleg ca silueta armonioasa este o consecinta a unei alimentatii sanatoase. Si alimentatia sanatoasa este un mod de viata, nu o cura de 3 luni: presupune pasi mici si prietenosi pentru organism, ba chiar si pasi gresiti din cand in cand. Inseamna schimbari care te fac fericit(a), alimente care iti bucura papilele, inseamna miscare integrata natural in activitatile zilnice si foarte multa iubire de sine.

Continue Reading