M-am educat de-a lungul anilor să apreciez gusturile sofisticate ale mâncărurilor sănătoase. Când mă apucă poftele, visez de cele mai multe ori la un buddha bowl sau la o porție de porridge. Continue Reading
mancat constient
Gáspár György: A face pace cu mâncarea, înseamnă a face pace cu noi, dar și cu trecutul nostru.
Când s-a ivit ocazia unui interviu cu Gáspár, am dansat de bucurie. Îl urmăresc cu plăcere în social media, am citit și mi-au mers la suflet cărțile pe care le-a scris și găsesc de fiecare dată căldură și aplicabilitate în cuvintele sale. Prin urmare, am schițat întrebările pentru două interviuri 🙂 – pe primul îl puteți citi pe Kudika. Este despre copii, părinți, răni deschise și pansamente sufletești. Al doilea și-a găsit locul aici, unde vorbim despre hrană, uneori sufletească. Găsesc răspunsurile sale absolut vindecătoare și recomand tuturor să le citească în tihna, cu inima și mintea deschisă. Continue Reading