La fel ca multe dintre voi, nici eu nu sunt străină de lupta cu kilogramele și știu pe de rost toate greșelile pe care le poate face cineva atunci când vrea să slăbească. Am ținut toate dietele lume, nu cred… Continue Reading
Au început înscrierile pentru ultima ediție HEAL din acest an. Rezervă locul pentru seria octombrie-decembrie!
Atunci când gătesc, mă simt uneori ca Profesorul Snape din Harry Potter. Sunt înconjurată de frunze și prafuri cu puteri magice, iar pe lângă mine plutește un abur cu miros seducător. Dintre toate aceste borcănașe cu minuni ale naturii, cel… Continue Reading
Știți vorba românească despre mersul pe jos care face piciorul frumos? E 100% adevărată, dar americanii, ca de obicei, s-au dus mai departe, au ridicat asta la rang de artă și i-au spus pompos walkability.
Fiecare anotimp vine la pachet cu bunătățile lui din natură, dar ca să fiu sinceră, am o ușoară preferință pentru lunile de vară care sunt foarte generoase în ceea ce privește darurile proaspete din grădină. La fel de sinceră o… Continue Reading
Mai în glumă, mai în serios, toți ne simțim ocazional “bătrâni”. Mai ales când plecăm dintr-o cameră în cealaltă și ne trezim la jumătatea drumului că am uitat ce făceam. Sau când pornim în forță un discurs aprins și ne… Continue Reading
În funcție de statisticile pe care le citești, poți află că șansa de succes pe termen lung a unei diete este de maxim 20%. Unele statistici susțin că mai puțin de 3% dintre cei care urmează un regim de slăbire,… Continue Reading
Indiferent cât de bine sau de rău ai gestionat evenimentele din acest an, ultimele luni au fost, cu blândețe spus, ciudate. Sperăm să nu revină vreodată, dar asta nu înseamnă că putem să ignorăm complet această experiență. Acestea fiind spune,… Continue Reading
Ani de-a rândul am încercat să izolez alimentația sănătoasă de ceilalți piloni ai stilului de viață sănătos, începând de la exercițiu fizic și până la somn și mindfulness. Dacă în cazul ultimelor două am făcut progrese serioase odată ce am… Continue Reading
Am îmbrățișat hashtagul #stămacasă din prima clipă, deși nu stăm efectiv acasă, ci mai repede muncim de acasă. Majoritatea cunoscuților mei muncește din greu de acasă, poate mai greu ca niciodată, pentru că fiecare face tot ce poate pentru a-și… Continue Reading
M-am educat de-a lungul anilor să apreciez gusturile sofisticate ale mâncărurilor sănătoase. Când mă apucă poftele, visez de cele mai multe ori la un buddha bowl sau la o porție de porridge.
advertorial Unele dintre cele mai grozave preparate nu se găsesc în cărțile de bucate, ci în alte cărți: sunt preparatele menționate în poveștile celebre ale literaturii sau chiar poveștile noastre personale. Astăzi va ofer una dintre rețetele copilăriei mele: balmuș.… Continue Reading
Am crezut multă vreme că toate afirmațiile de mai jos sunt axiome. Am considerat că multe dintre ele fac diferența între un specialist adevărat în alimentație și un “vraci”. Și am fost și eu ironică atunci când am vorbit despre… Continue Reading
Nu recomand diete, dar asta nu înseamnă că unele persoane nu au nevoie să slăbească. Pur și simplu sunt de părere că nu faci nicio afacere dacă slăbești și te îngrași la loc cu o dietă minune. Pe de altă… Continue Reading
Pentru că e sezon de gripă și nu numai 😉 și pentru că un echilibru sănătos al imunității ar trebui să ne preocupe constant, am pregătit o listă de acțiuni și alimente care să ne ajute în acest sens. Înainte… Continue Reading
Pentru mine, 2019 a fost un an foarte greu.
Salut, părinte de copil energic și curios!
Mărturisesc că nu am înțeles multă vreme de ce îmi era adresată atât de frecvent întrebarea din titlu. Eu una nu mă loveam prea des de această dilemă, deși am o memorie proastă și nu țin minte denumiri complicate. Apoi… Continue Reading
Povesteam în urmă cu câteva zile, la workshopul dedicat îmbunătățirii stilului de viață, despre slăbirea mea epică post-sarcină. Procesul s-a desfășurat în timp record pentru că planificasem nunta în vara imediat următoare și mă visam, evident, ca trasă prin inel… Continue Reading
Octombrie este, așa cum probabil deja știți, luna dedicată luptei împotriva cancerului de sân. Am scris și am vorbit în social media despre importanța controalelor periodice și am participat la momentul în care, anul acesta, Arcul de Triumf a fost… Continue Reading
Să-l ascult pe profesorul Nedelcu povestind în cadrul conferinței Estetiq Solutions, din această toamnă, despre interferența viu-energie, a fost un privilegiu pe care nu am vrut să îl păstrez doar pentru mine. În consecință a urmat un interviu pe acest… Continue Reading
La invitația Inka am participat, în urmă cu o săptămână, la un atelier de cocktailuri găzduit de Valentin Luca, triplu campion modial la Roadhouse World Flair, cel mai longeviv și prestigios concurs de flair bartending. Sub îndrumarea acestui guru în… Continue Reading
Despre mâncatul intuitiv s-au spus foarte puține, din păcate, pe meleagurile noastre. Dar sper că încet încet să prindă teren și la noi acest curent.
Îmi amintesc că, în urmă cu mulți ani, am citit în una dintre cărțile mele preferate, 101 trucuri pentru o silueta perfectă, un sfat pe care îl aplic și în zilele noastre. Cartea este de fapt un început timid al… Continue Reading
Atunci când întâlnesc un fel nou de mâncare pe gustul meu, caut să-l “însănătoșesc”, adică să îl reproduc acasă folosind ingrediente cât mai puțin procesate, cât mai integrale și, pe cât posibil, vegetale.